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辣木原產于印度，它有兩千年的歷史，是一種可以吃的樹，在國際上被譽為“奇跡之樹”“植物中的鉆石”，辣木營養成分豐富，營養結構合理，以其高蛋白、高維生素，高膳食纖、低脂肪成為風行世界的新一代營養食品。辣木含有豐富的蛋白質，維生素A、B、C、E，以及鈣、鉀、鐵、鎂、鋅等礦物質和微量元素，還含有人體無法自行合成，合成速錄趕不上身體新陳代謝的八種“必需氨基酸”，而氨基酸是活化細胞、增強免疫力、強化性能力的重要元素。它是“三高”疾病、糖尿病、骨質疏松、神經衰弱等現代疾病的克星，能有效預防治療上百種疾病。
辣木酒，痛風風濕及股骨頭壞死每天一兩，能調節尿酸調治風濕，對血壓血糖血脂有調節穩定作用。適量飲用辣木酒能排毒養顏調理身體，降血糖降血壓降血脂增強人體免疫力，排毒塑身；同時能起到延緩衰老預防疾病的作用。浸提辣木酒能最大程度保留辣木成分，從而起到食藥同源養生健體之功效。
中綠生態農業科學院嚴格按照有家有機食品標準展開種植，由河南上蔡狀元紅酒業有限公司生產的具有食藥同源的一種高度白酒，經實際檢驗辣木酒能有有效改善亞健康人群的身體狀況，尤其對三高人群改善效果明顯，隨著拉姆酒的開發應用集研發推廣，該產品正煥發著勃勃生機造福人類。
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